Descubre la receta de brownie con chocolate y nueces, un postre casero irresistible y fácil de preparar. Este brownie combina la intensidad del chocolate oscuro con nueces crujientes para lograr un bocado de placer. Perfecto para sorprender a tus invitados y disfrutar en familia. ¡Endulza tus momentos con esta delicia!
Ingredientes para preparar brownie de chocolate
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¿Quieres preparar el mejor brownie de chocolate con nueces? No busques más. Nuestra receta fácil y deliciosa te hará agua la boca. Combina el rico sabor del chocolate con la textura crujiente de las nueces. ¡Disfruta de este dulce placer y comparte la receta con tus amigos!
En primer lugar, tostamos 50 gramos de nueces en una sarten a fuego medio. Las dejaremos un par de minutos y las retiraremos a un bol, donde las partiremos en trozos mas pequeños.
A continuación, derretiremos el chocolate al baño maría. Para ello, colocamos una olla mediana llena hasta la mitad con agua a fuego fuerte. Cuando hierva, bajamos el fuego al mínimo y colocamos un bol metálico sobre la olla. Añadimos 150 gramos de chocolate negro, 50 gramos de chocolate con leche y removemos hasta que quede totalmente derretido.
Cuando se derrita el chocolate, añadimos 90 gramos de mantequilla sin sal cortada en cubos. Removemos constantemente hasta que se derrita la mantequilla y se haga uno con el chocolate.
Con el chocolate listo, procedemos a mezclar 3 huevos con 150 gramos de azúcar blanco. Batimos bien los ingredientes hasta que se unifiquen.
Añadimos 80 gramos de harina tamizada a nuestra masa y mezclamos bien hasta que queden integrados todos los ingredientes.
Añadimos las nueces que habíamos tostado previamente a nuestra masa e integramos bien.
Añadimos el chocolate que habíamos derretido a nuestra masa y mezclamos todos los ingredientes.
Integramos todos los ingredientes de nuestra masa hasta que queden mezclados uniformemente.
Cogemos un recipiente apto para el horno y colocamos papel de horno en este, junto con 10 gramos de mantequilla para que sea mas sencillo desmoldar el brownie.
Vertemos nuestra masa en el recipiente que habíamos preparado.
Horneamos nuestro brownie a 200º Celsius (392º Fahrenheit) en el horno previamente precalentado. Colocaremos el recipiente en la balda del medio durante unos 20 minutos.
Podemos comprobar que el brownie esta listo introduciendo un cuchillo, si este sale limpio el brownie esta en su punto. Solo falta servir nuestro delicioso brownie y disfrutar de nuestra receta.
¡Buen provecho!
Porciones 6
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
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