Experimenta el placer de una pizza de atún con aceitunas negras, una delicia casera que te transporta al Mediterráneo. Con masa crujiente, salsa de tomate, mozzarella fundida, atún rico en omega-3 y aceitunas saladas, esta receta es perfecta para compartir momentos inolvidables en familia o con amigos. ¡Sorpréndete y enamórate!
Ingredientes para preparar pizza de atún con aceitunas negras
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Disfruta de una pizza de atún con aceitunas negras que combina una masa crujiente, salsa de tomate, queso mozzarella fundido, atún jugoso y el toque salado de las aceitunas negras. Perfecta para compartir con familiares y amigos, esta receta fácil y rápida te transportará al corazón del Mediterráneo en cada bocado.
En primer lugar, debemos cortar 6 aceitunas negras en cuartos.
Una vez tengamos las aceitunas cortadas, procederemos a estirar nuestra masa de pizza. Cuando le hayamos dado la forma adecuada, extenderemos un poco de salsa de pizza uniformemente por toda la superficie de la masa.
Con la salsa esparcida por toda la superficie, procederemos a añadir 75 gramos de queso mozzarella, repartido uniformemente por toda la base de la pizza.
Cuando tengamos el queso distribuido, colocamos por toda la superficie las aceitunas negras que habíamos cortado previamente y un poco de orégano espolvoreado por toda la pizza.
Una vez estén distribuidas las aceitunas es el momento de añadir el atún en conserva. Abrimos dos latas de atún y les quitamos todo el aceite posible. Desmigamos el atún y lo distribuimos uniformemente por toda la pizza, añadiendo un chorrito de aceite de oliva por encima.
Una vez hayamos extendido el atún, añadiremos los 75 gramos de mozzarella restantes toda la base y unos 30 gramos de queso parmesano por encima. Intentaremos repartir uniformemente los quesos para que toda la pizza quede bien cubierta.
Una vez tengamos la pizza lista, la meteremos en el horno, previamente precalentado a 220º Celsius (428º Fahrenheit) con calor por arriba y por abajo, y con ventilador si nuestro horno dispone de el. Dejaremos que la pizza se cocine entre 8 y 10 minutos, dependiendo de nuestro horno.
Una vez haya transcurrido el tiempo de horneado, sacamos nuestra pizza del horno. Si vemos que el queso no se ha gratinado adecuadamente la dejaremos unos minutos mas.
Únicamente nos queda dividir la pizza en pedazos y disfrutar de nuestra deliciosa receta.
¡Buen provecho!
Porciones 2
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
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