¡La masa de pizza estilo Pizza Hut es puro amor en cada bocado! Esponjosa, suave y con ese toque único que enamora a todos. Desde sus orígenes, se perfeccionó para lograr la mezcla perfecta de harina, agua, levadura y sal, creando una base que es la estrella de cualquier pizza.
¿La mejor parte? Puedes recrearla en casa con una receta sencilla que te hará sentir como en tu pizzería favorita ¡Hora de poner manos en la masa y disfrutar de una pizza inolvidable igual que en Pizza Hut!
Ingredientes para la preparación de la masa de pizza de Pizza Hut
8,99 EUR
Descubre la irresistible masa de pizza de Pizza Hut, el secreto detrás de cada bocado delicioso. Elaborada con ingredientes de calidad y años de experiencia, nuestra masa te brinda una combinación perfecta de esponjosidad y crujiente. Experimenta la calidad y el sabor incomparables de la masa de pizza de Pizza Hut.
En primer lugar disolvemos doce gramos de levadura fresca en trescientos mililitros de agua templada y dejamos reposar.
Introducimos en un bowl de metal quinientos gramos de harina de trigo y cinco gramos de sal. Mezclamos ambos ingredientes con una lengua de silicona y añadimos la levadura que habíamos reservado previamente.
Con la levadura agregada a nuestra harina mezclamos de manera envolvente nuestros ingredientes hasta formar una masa. Cuando apenas queden restos en el bowl, añadimos un poco de harina a nuestra encimera para evitar que se pegue la masa y la volcamos.
Nos echamos un poco de harina en las manos y procedemos a amasar nuestra masa durante ocho o diez minutos. Notaremos que la masa esta lista cuando adquiera una textura elástica y uniforme. Pellizcamos la masa por debajo con nuestras manos para darle forma redondeada.
Una vez tengamos nuestra masa lista la metemos en un bowl engrasado con un poco de aceite de oliva. Dejaremos reposar la masa alrededor de dos horas, tapando el bowl con papel film o con una funda de silicona.
Cuando transcurran dos horas observaremos que nuestra masa se ha hinchado, triplicando su tamaño. Con las cantidades de la receta podemos sacar dos o tres bases de pizza de tamaño familiar, dependiendo del grosor que le demos a la masa.
Transferimos la masa a una bandeja de horno para darle forma (podemos colocar papel mantequilla y un poco de harina debajo de la masa para facilitar el estirado) y procederemos a estirar la masa cuidadosamente. Intentaremos darle el mismo grosor a toda la superficie de la pizza, doblando los bordes o dejándolos mas gruesos dándoles forma con una cuchara. Una vez estirada, la dejaremos reposar en el horno durante media hora para aumentar un poco mas el volumen.
Una vez transcurrida la media hora, estiramos de nuevo nuestra masa hasta darle el grosor y el tamaño deseados.
Únicamente faltaría añadirle los ingredientes de nuestra preferencia. Os recomiendo esta deliciosa pizza carbonara o esta sabrosa pizza barbacoa y disfrutar de nuestra esponjosa masa.
¡Buen provecho!
Porciones 3
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
¿Has cocinado nuestra receta?
Etiquétanos en nuestro Instagram @marioskitchenn. ¡Me encantaría ver vuestros fantásticos resultados! 🍟🔥