Dale un toque irresistible a tus platos con esta salsa agridulce casera, una mezcla perfecta de dulzura y acidez que hará vibrar tu paladar. Su textura sedosa y su sabor equilibrado la convierten en el acompañamiento ideal para carnes, pollo o verduras. Sorprende a tus invitados con cada bocado!
Ingredientes para preparar salsa agridulce
57,49 EUR
La salsa agridulce es un condimento versátil que combina sabores dulces y ácidos. Su textura espesa y su equilibrio entre azúcar y vinagre la hacen perfecta para acompañar platos de carne, pollo o verduras. Añade un toque exótico a tus comidas con esta deliciosa salsa.
En primer lugar, debemos añadir dos cucharaditas de azúcar blanco a un cazo.
A continuación, añadiremos 35 mililitros de vinagre de arroz a nuestro cazo.
Removemos el vinagre junto con el azúcar para disolver este ultimo. Con los ingredientes disueltos añadimos 25 mililitros de kétchup al cazo.
Para espesar nuestra salsa, añadimos 50 mililitros de agua a un bol, junto con 5 gramos de maicena.
Mezclamos muy bien la maicena con el agua para que se unifiquen los ingredientes.
Cuando tengamos la maicena bien mezclada con el agua, lo añadimos al resto de ingredientes que teníamos mezclados previamente en el cazo.
Mezclamos todos los ingredientes para que se integren lo mejor posible. Cuando estén integrados, colocamos el cazo a fuego medio en nuestra cocina.
Cocinamos la mezcla de ingredientes durante unos minutos, mezclando constantemente para que no se queme. Una vez que comience a hervir retiramos nuestra salsa, ya que estará lista.
Con todos los pasos realizados, ya tenemos lista nuestra salsa. La serviremos en un recipiente y solo nos falta disfrutar de nuestra receta, con un arroz tres delicias, por ejemplo.
¡Buen provecho!
Porciones 2
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
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