Explora el origen del wrap de pollo sin empanizado tipo Twister de KFC, una opción más saludable pero igual de deliciosa. Con pechuga de pollo a la parrilla, vegetales frescos y salsas irresistibles, es perfecto para quienes buscan equilibrio entre sabor y salud. ¡Sigue leyendo y prepara tu versión casera!
Ingredientes para la preparación del wrap
Ingredientes para el sazonado del pollo
-20% 90,00 EUR
¿Te imaginas disfrutando de un Wrap de Pollo estilo KFC sin rebozar, pero hecho en casa y mucho más saludable? Con jugoso pollo a la parrilla, vegetales frescos y salsas que te harán agua la boca, este wrap es perfecto para esos días en los que quieres comer rico sin complicarte. ¡Te encantará!
Cortamos los 150 gramos de pollo en pedazos de bocado, eliminando posibles huesos o grasa sobrante.
Una vez tenemos el pollo cortado, le añadimos un poco de aceite de oliva para que se adhieran mejor las especias. A continuación, añadimos al pollo media cucharadita de sal, media cucharadita de orégano seco, media cucharadita de comino en grano, media cucharadita de ajo en polvo, media cucharadita de cebolla en polvo y una pizca de cayena en polvo.
Con todas las especias añadidas, dejamos reposar nuestro pollo hasta que tengamos todo listo.
El primer paso es repartir un poco de mayonesa en cada una de nuestras tortillas (en KFC utilizan tortillas de trigo). Una vez esté repartida de manera uniforme, añadimos un poco de pimienta recién molida.
Una vez preparadas las tortillas, debemos cortar y lavar la lechuga en tiras y añadirlas a estas.
Cocinamos nuestro pollo con un chorrito de aceite de oliva, a temperatura alta. De esta manera, evitaremos que se salgan los jugos. Debemos remover constantemente para que no se nos queme.
Añadimos nuestro pollo a la tortilla previamente preparada. Podemos añadir ingredientes al gusto. Por ejemplo: un poco de ketchup, cebolla, tomate natural... Y procedemos a girar nuestras tortillas formando el wrap.
Tostamos ligeramente los wrap en el mismo aceite que quedo en la sartén previamente utilizada.
Ya tendríamos listos nuestros wrap. Solo queda disfrutar nuestra preparación.
¡Buen provecho!
Porciones 2
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
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