Hamburguesa con huevo: Como en Burger King

Instrucciones para la preparación de los ingredientes

1. Cortamos los vegetales

   En primer lugar, cortamos un pepinillo agridulce en rodajas finas y un poco de lechuga en tiras finas.

    

   
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2. Tostamos el pan brioche

   Con los vegetales cortados, colocamos una sarten grande a fuego medio. Cuando coja temperatura añadimos un poco de mantequilla y rebozamos los panes sobre ella para repartirla por toda la superficie de cada pan. Los sacaremos cuando estén a nuestro gusto.

    

   
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3. Freímos el bacon

   Mientras nuestros panes quedan perfectamente tostados, procedemos a freír nuestro bacon en una sarten pequeña a fuego medio durante unos minutos, hasta que quede tostado.

    

   
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4. Cocinamos las hamburguesas

   En la misma sarten que hemos tostado nuestros panes, añadimos un chorrito de aceite y cocinamos nuestras hamburguesas, previamente salpimentadas a fuego medio-alto hasta que adquieran una ligera costra crujiente en su superficie.

    

   
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5. Añadimos el queso a las hamburguesas

   Cuando tengamos casi listas las hamburguesas, colocamos encima unas lonchas de queso americano y colocamos encima una tapa para que se funda el queso, si las hamburguesas ya están al punto que queremos añadiremos un chorrito de agua para que no se cocinen en exceso o incluso las sacamos del fuego para que se funda el queso con el calor residual.

    

   
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6. Freímos los huevos

   Por ultimo, cocinamos nuestros huevos en la misma sarten que hemos hecho el bacon, añadiendo abundante aceite vegetal.

    

   
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Instrucciones para el montaje de la hamburguesa con huevo

1. Añadimos mayonesa al pan

   Con todos nuestros ingredientes listos, montaremos nuestras hamburguesas. En primer lugar, añadimos un poco de mayonesa en el pan de arriba.

    

   
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2. Añadimos la lechuga a la hamburguesa

   Con la mayonesa añadida, procedemos a repartir la lechuga que cortamos antes en el pan de abajo.

    

   
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3. Añadimos el pepinillo y el ketchup

   A continuación, añadimos unas rodajas del pepinillo que cortamos previamente y un poco de ketchup.

    

   
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4. Añadimos la cebolla frita

   Después de añadir los pepinillos, añadimos un poco de cebolla frita encima del ketchup que aportara ese toque crujiente.

    

   
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5. Añadimos el bacon

   Añadimos también el bacon que cocinamos previamente repartido por toda la superficie.

    

   
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6. Añadimos la carne con queso

   Añadimos la carne con queso encima del bacon.

    

   
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7. Añadimos el huevo

   Por ultimo, añadimos el huevo junto con una pizca de sal por encima del mismo.

    

   
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8. Presentamos nuestras hamburguesas

   Con nuestras hamburguesas montadas solo nos faltaría romper la yema del huevo y repartirla por el pan superior, añadir un poco mas de ketchup y a disfrutar de nuestra maravillosa creación.

   
   ¡Buen provecho!

    

   
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