Saltar al contenido

Pizza carbonara: ¡La receta irresistible de Domino’s en casa!

Porciones: 8 Tiempo total: 28 mins Dificultad: Principiante
pizza carbonara principal pinit

Como preparar la mejor pizza carbonara de 2025

La pizza Carbonara al estilo Domino’s pizza es puro amor en cada bocado. Si eres fan del queso cremoso y ese toque salado y crujiente del tocino, esta pizza te va a enamorar. ¡Perfecta para compartir (o no!) y disfrutar de un momento lleno de sabor! ¿Te animas a probarla y llevar el auténtico estilo Domino’s pizza a tu mesa?

¿Qué lleva esta receta de pizza carbonara estilo Domino’s?

Ingredientes para la preparación de la pizza carbonara

1 Unidad de masa de pizza
3 champiñones (pequeños)
200 gramos de bacon (en tacos)
100 gramos de mozzarella (rallada)

Ingredientes para la preparación de la salsa carbonara

120 gramos de nata (18% grasa)
60 gramos de mozzarella (rallada)
20 gramos de parmesano (rallado)

Equipamiento útil para hacer pizza carbonara estilo Telepizza

sarten_20cm
Monix Mineral Sartén, Aluminio Forjado, Piedra…

4.3

-16% 23,59 EUR

Consejos para preparar pizza carbonara como en Pizza Hut

1. Saltea el bacon previamente:
Antes de añadir el bacon a la pizza, cocínalo en una sartén sin aceite para que suelte la grasa y sácalo un poco antes de que este listo. Esto realzará su sabor y evitará que la pizza quede grasosa.
2. Precalienta el horno:
Asegúrate de que el horno esté bien caliente antes de introducir la pizza. Un horno precalentado a 220°C es ideal para obtener una masa crujiente y un queso bien fundido.
3. Escoge quesos de calidad:
Opta por una buena mozzarella rallada y, si es posible, añade un toque de queso parmesano o grana padano rallado. Esto enriquecerá el sabor y le dará un toque auténtico a tu pizza.

Pizza carbonara: ¡La receta irresistible de Domino’s en casa!

Prepárate para disfrutar de una pizza Carbonara con champiñones al estilo Domino’s que te hará agua la boca. Esta receta une la cremosidad de la salsa carbonara con el toque irresistible del tocino crujiente, el queso mozzarella fundido y los champiñones tiernos, todo sobre una base crujiente y deliciosa. ¡Atrévete a probarla y lleva el sabor de Domino’s a tu cocina!

Tiempo de preparación 20 mins Tiempo de cocción 8 mins Tiempo total 28 mins Dificultad: Principiante Porciones: 8 Calorías: 350 Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Preparar pizza Carbonara fácil

Ingredientes para la pizza carbonara

Ingredientes para la salsa carbonara

Instrucciones para preparar pizza carbonara

Vídeo

Preparación de los ingredientes y la salsa carbonara

  1. Freímos el bacon.

    En primer lugar freímos el bacon en una sarten. Cuando notemos que se comienza a dorar lo retiramos, ya que terminara su cocción en el horno.

  2. Cortamos y cocinamos los champiñones.

    Una vez tengamos el bacon listo, procedemos a cortar unos tres o cuatro champiñones en laminas finas con un cuchillo afilado. Una vez tengamos nuestros champiñones cortados, los cocinaremos a fuego medio en la grasa que dejo el bacon en la sarten, durante un par de minutos.

  3. Formamos nuestra "salsa carbonara".

    Con todos los ingredientes listos, procederemos a realizar nuestra falsa "salsa carbonara". En la grasa que queda en nuestra sarten, añadimos 120 mililitros de nata o crema para cocinar, 60 gramos de queso mozzarella rallado y 20 gramos de queso parmesano rallado. 

    La cocinamos durante un par de minutos a fuego medio y estará lista. 

    Si notamos que nuestra salsa esta demasiado espesa le añadiremos un poco de agua caliente para diluirla.

Instrucciones para el montaje de la pizza carbonara

  1. Extendemos la salsa en nuestra base de pizza.

    En primer lugar, estiramos nuestra masa de pizza intentando dejarla del mismo grosor. Os recomiendo invertir un poco de tiempo y hacer una deliciosa masa de pizza casera muy fácil de preparar.

    Una vez estirada añadimos la "salsa carbonara" a la base y la repartimos de manera uniforme con una espátula.

  2. Añadimos el bacon.

    Añadimos el bacon a nuestra base, repartiéndolo de manera uniforme por toda la superficie.

  3. Añadimos los champiñones.

    Una vez añadido el bacon, colocamos los champiñones uniformemente por toda la superficie de la base de pizza.

  4. Añadimos queso mozzarella al gusto.

    Por ultimo, añadimos el queso mozzarella encima de todos los ingredientes, distribuido de manera uniforme.

  5. Horneamos nuestra pizza carbonara.

    Con todos los ingredientes añadidos, procederemos a hornear nuestra pizza. Para conseguir ese gratinado uniforme que tanto nos gusta, debemos precalentar nuestro horno a 220º celsius o 428º fahrenheit durante 5 minutos. Una vez este a la temperatura buscada, metemos nuestra pizza y la horneamos durante 8 o 9 minutos, aproximadamente.

    Una vez transcurrido el tiempo, solo faltaría disfrutar de nuestra deliciosa receta.

    ¡Buen provecho!

Información nutricional

Porciones 8


Cantidad por porción
Calorías 350kcal
% Valor diario *
Grasa total 15g24%
Grasa saturada 7g35%
Colesterol 40mg14%
Sodio 600mg25%
Carbohidratos totales 35g12%
Fibra dietética 2g8%
Azúcares 1g
Proteína 15g30%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

¿Has cocinado nuestra receta?
Etiquétanos en nuestro Instagram @marioskitchenn. ¡Me encantaría ver vuestros fantásticos resultados! 🍟🔥

Palabras claves: pizza carbonara, Receta Domino's Pizza, Pizza Carbonara casera, Preparar pizza Carbonara, Pizza con tocino y champiñones, Pizza con queso mozzarella, Tocino ahumado en pizza, Pizza Carbonara auténtica, Ingredientes para pizza Carbonara, Paso a paso pizza Carbonara, Pizza italiana Carbonara, Pizza estilo Domino's, Pizza Carbonara fácil, Pizza con salsa Carbonara, Tocino crujiente en pizza, telepizza, pizza hut, papa john's

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *