Como preparar la mejor pizza de jamón y queso de 2024
¿Te gustaría aprender a hacer una pizza de jamón y queso como la de Mercadona? En este artículo te enseñamos cómo hacerla paso a paso, también te animamos a realizar tu mismo una masa casera fácil y rápida en esta receta masa casera de pizza. Además, te damos otras opciones de relleno para que puedas variar el sabor de tu pizza, como la pizza barbacoa, la pizza carbonara, la pizza de pollo con pimientos o la pizza de atún y aceitunas negras. ¡No te lo pierdas!
Pizza de jamón y queso como en Mercadona: ¡fácil y económica!
Descripción
La pizza de jamón y queso es una de las recetas más sencillas y deliciosas que puedes hacer en casa. Solo necesitas una masa casera, salsa de tomate, queso mozzarella y jamón cocido. En pocos minutos tendrás una pizza crujiente y jugosa, ideal para compartir con tu familia o amigos. Además, puedes personalizar tu pizza con otros ingredientes que te gusten, como orégano, albahaca, aceitunas o champiñones. La pizza de jamón y queso es un plato que nunca falla y que gusta a todo el mundo. ¿A qué esperas para probarla?
Ingredientes
Instrucciones
- Cortamos el jamón cocido.
En primer lugar, debemos cortar el jamón en cuadrados (También podemos dividir las lonchas y ponerlas casi enteras, a gusto del consumidor)
- Cocinamos el jamón ligeramente.
Una vez tengamos el jamón cortado, procedemos a cocinarlo ligeramente a fuego medio, ya que terminaremos la cocción de este en el horno.
- Extendemos la masa y la salsa de pizza.
Con el jamón listo, procederemos a montar nuestra pizza. En primer lugar, cogemos una masa de pizza y le damos la forma que mas nos guste. Añadiremos un poco de salsa de pizza de nuestra preferencia y la extenderemos por toda la superficie de la masa, dejando los bordes sin salsa ya que, la masa se hinchara.
- Añadimos queso mozzarella.
Con la salsa extendida sobre la base, procederemos a añadir una generosa cantidad de queso mozzarella a nuestra pizza, 75 gramos aproximadamente. Lo extenderemos uniformemente sobre la base.
- Añadimos el jamón a la pizza.
Con nuestro queso bien repartido por la superficie de la pizza, procederemos a añadir el jamón que previamente habíamos preparado. Lo extendemos uniformemente por toda la base de pizza.
- Añadimos mozzarella y parmesano por encima.
Una vez hayamos extendido el jamón, añadiremos los 75 gramos de mozzarella restantes toda la base y unos 30 gramos de queso parmesano por encima. Intentaremos repartir uniformemente los quesos para que toda la pizza quede bien cubierta.
Una vez tengamos la pizza lista, la meteremos en el horno, previamente precalentado a 220º celsius (428º farenheit) con calor por arriba y por abajo, y con ventilador si nuestro horno dispone de el. Dejaremos que la pizza se cocine entre 8 y 10 minutos, dependiendo de nuestro horno.
- Sacamos nuestra pizza del horno.
Una vez haya transcurrido el tiempo de horneado, sacamos nuestra pizza del horno. Si vemos que el queso no se ha gratinado adecuadamente la dejaremos unos minutos mas.
Únicamente nos queda dividir la pizza en pedazos y disfrutar de nuestra deliciosa receta.
¡Buen provecho!
Notas
- ¿Has cocinado nuestra receta?
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Porciones 1
Tamaño de la ración 100 gr
- Cantidad por porción
- Calorías 224
- % Valor diario *
- Grasa total 7.5g12%
- Grasa saturada 3.4g17%
- Sodio 1.5mg1%
- Carbohidratos totales 25.2g9%
- Azúcares 1.6g
- Proteína 14g29%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
¿Con que podemos acompañar la pizza de jamón y queso?
La masa de pizza casera es la base perfecta para disfrutar de una pizza de jamón y queso. Es fácil y rápida de hacer. Con pocos ingredientes podrás obtener una masa crujiente y esponjosa, que podrás cubrir con salsa de tomate, jamón y abundante mozzarella. ¡Una combinación irresistible!
Consejos para preparar pizza prosciutto
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Opiniones de la receta
Sin título
He probado varias recetas y sin duda, me quedo con esta.
Deliciosa
Esta pizza me quedo deliciosa, me la apunto en mi libro de recetas.
