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Pizza de pollo con pimientos: el secreto italiano 

pizza de pollo con pimientos principal

Como preparar la mejor pizza de pollo con pimientos de 2024

¿Te apetece una pizza casera diferente y deliciosa? Entonces no puedes perderte esta receta de pizza de pollo con pimientos, una combinación original y sabrosa que te encantará. Para hacerla necesitarás una masa de pizza casera, que puedes preparar siguiendo nuestra receta fácil. También puedes variar los ingredientes al gusto y probar otras opciones como la pizza carbonara, la pizza barbacoa, la pizza de atún con aceitunas negras o la clásica pizza de jamón y queso. Sea cual sea tu elección, seguro que disfrutarás de una pizza casera espectacular. ¿Quieres saber cómo hacerla? Sigue leyendo y te lo contamos.

Pizza de pollo con pimientos: el secreto italiano 

Dificultad:BeginnerTiempo de preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 10 minutosTiempo total: 30 minutosPorciones:2 porcionesCalorías:209 kcal Mejor temporada:Adecuado durante todo el año

Descripción

¿Quieres disfrutar de una pizza casera diferente y deliciosa? En esta página te enseñamos cómo hacer una pizza de pollo con pimientos, una receta fácil, rápida y económica que te sorprenderá. Solo necesitas una masa de pizza casera, pollo, pimientos, cebolla, queso y salsa de tomate. El resultado es una pizza cuadrada, crujiente y jugosa, con un sabor único e irresistible. Además, te damos algunos consejos para variar los ingredientes y probar otras opciones igual de ricas. No lo dudes más y prepara esta pizza de pollo con pimientos hoy mismo. ¡Te encantará!

Ingredientes

    Ingredientes para la preparación de la pizza

  • Ingredientes para el sazonado del pollo

Instrucciones

  1. Cortamos los vegetales y el pollo.

    En primer lugar, procederemos a limpiar el pimiento verde. Eliminaremos el pedúnculo, las venas y las semillas, una vez hecho esto lo cortamos en tiras finas. Después quitaremos la piel a la cebolla, eliminaremos la raíz y la cortaremos en juliana. Finalmente, cortaremos nuestro contramuslo de pollo en pedazos de bocado.

    corte verduras pizza de pollo con pimientos
  2. Cocinamos los vegetales.

    Colocamos una sarten pequeña a fuego medio y añadimos un chorrito de aceite. Cuando este caliente añadiremos nuestros vegetales con un poco de sal. Los cocinaremos ligeramente, ya que se terminaran en el horno.

    coccion verduras pizza de pollo con pimientos
  3. Sazonamos y cocinamos el pollo.

    Primeramente, sazonaremos nuestro pollo con un chorrito de aceite, una pizca de sal, una pizca de orégano, una pizca de tomillo y una pizca de romero. Con nuestro pollo sazonado, procederemos a cocinarlo ligeramente a fuego medio. Al igual que los vegetales lo cocinaremos ligeramente, ya que terminara la cocción en el horno.

  4. Extendemos la masa y la salsa de pizza.

    Con los ingredientes listos, procederemos a montar nuestra pizza. En primer lugar, cogemos una masa de pizza y le damos la forma que mas nos guste. Añadiremos un poco de salsa de pizza de nuestra preferencia y la extenderemos por toda la superficie de la masa, dejando los bordes sin salsa ya que, la masa se hinchara.

    salsa en base pizza de pollo con pimientos
  5. Añadimos el queso mozzarella y los vegetales.

    Con la salsa extendida sobre la base, procederemos a añadir una generosa cantidad de queso mozzarella a nuestra pizza, unos 75 gramos aproximadamente. Lo extenderemos uniformemente sobre la base. Con el queso extendido, colocamos el pimiento y la cebolla por toda la superficie de la pizza.

    verduras en base pizza de pollo con pimientos
  6. Añadimos el pollo a la pizza.

    Con los vegetales y el queso bien repartidos por la superficie de la pizza, procederemos a añadir el pollo que previamente habíamos preparado. Lo extendemos uniformemente por toda la pizza.

    pollo en base pizza de pollo con pimientos
  7. Añadimos mozzarella y parmesano por encima.

    A continuación, añadiremos los 75 gramos de mozzarella restantes toda la base y unos 30 gramos de queso parmesano por encima. Intentaremos repartir uniformemente los quesos para que toda la pizza quede bien cubierta.

    Con la pizza lista, la meteremos en el horno, previamente precalentado a 220º Celsius (428º Fahrenheit) con calor por arriba y por abajo, y con ventilador si nuestro horno dispone de el. Dejaremos que la pizza se cocine entre 8 y 10 minutos, dependiendo de nuestro horno.

    queso en base pizza de pollo con pimientos
  8. Sacamos la pizza del horno y presentamos.

    Una vez haya transcurrido el tiempo de horneado, sacamos nuestra pizza del horno. Si vemos que el queso no se ha gratinado adecuadamente la dejaremos unos minutos mas.

    Únicamente nos queda dividir la pizza en pedazos y disfrutar de nuestra deliciosa receta.

    ¡Buen provecho!

    pizza de pollo con pimientos lista

Notas

  • ¿Has cocinado nuestra receta?
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Palabras clave:Cocina italiana, Cocina mediterranea, Recetas con cebolla morada, Recetas con pimientos verdes, Recetas con pollo, Recetas de pizza
Información nutricional

Tamaño de la ración 100 gr

Porciones 1


Cantidad por porción
Calorías 209
% Valor diario *
Grasa total 5.8g9%
Grasa saturada 2.8g14%
Sodio 1.4mg1%
Carbohidratos totales 27g9%
Fibra dietética 1.9g8%
Azúcares 0.8g
Proteína 11g22%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

¿Con que podemos acompañar la pizza de pollo con pimientos y cebolla morada?

masa de pizza principal

La masa de pizza casera es la base perfecta para disfrutar de una pizza de pollo con pimientos. Es fácil y rápida de hacer. Con pocos ingredientes podrás obtener una masa crujiente y esponjosa, que podrás cubrir con salsa de tomate, pollo, mozzarella, pimientos y cebolla morada. ¡Una combinación irresistible!

Consejos para preparar pizza de pollo con pimientos

1. Elige una buena masa de pizza casera o comprada, que sea fina y elástica:
Puedes hacerla siguiendo nuestra receta o comprarla en el supermercado.
2. Extiende la masa sobre una bandeja de horno engrasada o cubierta con papel vegetal:
Dale la forma que más te guste: redonda, cuadrada o rectangular. Recuerda dejar un poco más de grosor en los bordes para que queden crujientes.
3. Precalienta el horno a 200ºC y hornea la masa durante unos 10 minutos, hasta que empiece a dorarse:
Mientras tanto, prepara el resto de los ingredientes. Corta el pollo en trozos pequeños y salpiméntalo. Saltea el pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté cocido y dorado. Reserva el pollo.
4. Lava y corta los pimientos verdes en tiras finas:
Pela y corta la cebolla morada en aros. Saltea las verduras en la misma sartén del pollo con un poco más de aceite hasta que estén tiernas y caramelizadas. Reserva las verduras.
5. Ralla el queso mozzarella y el queso parmesano o cómpralos ya rallados:
Mezcla los quesos en un bol.
6. Saca la masa del horno y extiende sobre ella una capa de salsa de tomate:
Puedes usar una salsa comprada o hacerla tú mismo.
7. Reparte sobre la salsa el pollo, los pimientos y la cebolla:
Cubre todo con el queso rallado. Vuelve a meter la pizza en el horno y hornea durante unos 15 minutos más, hasta que el queso se funda y se dore.
8. Saca la pizza del horno y déjala reposar unos minutos antes de cortarla y servirla.

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Opiniones de la receta

De las mejores pizzas, sin duda

27 de agosto de 2023

La realice para el cumpleaños de mi hijo, ya que somos una familia grande y necesitamos una gran cantidad de comida. Realice tres y esta es la que mas les gustó a los invitados, me pedían mas y mas.

Claudio

Una pizza muy sabrosa

27 de julio de 2023

Disfrute mucho el sabor del pollo con los pimientos, que le dan un toque fresco y dulce. También me gustó el aroma del orégano, que le da un toque mediterráneo.

Carol

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