Como preparar el mejor arroz tres delicias de 2024
El arroz tres delicias es uno de los platos más populares de la comida asiática, y también uno de los más fáciles de preparar en casa. Con solo unos pocos ingredientes, puedes disfrutar de un plato completo, sabroso y nutritivo, que además se puede acompañar con otras recetas típicas de la cocina oriental. Por ejemplo, puedes servir el arroz tres delicias junto con unos deliciosos fideos teriyaki vegetarianos, que son una opción saludable y llena de sabor. O si prefieres, puedes optar por unos crujientes rollitos de primavera, que son el entrante perfecto para cualquier comida china. Y para darle el toque final a tu plato, no te olvides de añadir una salsa agridulce, que le dará un contraste dulce y picante a tu arroz tres delicias. ¿Te animas a probar esta receta? Sigue leyendo y te contamos cómo hacerla paso a paso.
Arroz tres delicias
Descripción
Descubre el exquisito arroz tres delicias, una deliciosa receta de la cocina asiática que combina arroz cocido con una mezcla de verduras frescas, huevo y trozos de jamón. Prepáralo en casa y disfruta de esta explosión de sabores y colores. El arroz tres delicias es un plato versátil que se adapta a diferentes preferencias dietéticas, ya que puede ser preparado con ingredientes vegetarianos o veganos. Su combinación de sabores y su atractiva presentación hacen de este plato una elección perfecta para cualquier ocasión. ¡Atrévete a probar el arroz tres delicias y déjate cautivar por su sabor único y su nutritiva combinación de ingredientes!
Ingredientes arroz tres delicias
Ingredientes receta
Ingredientes arroz
Instrucciones
- Preparamos los ajos
En primer lugar, debemos pelar dos dientes de ajo y picarlos finamente. También podemos rallarlos o prensarlos con un prensa ajos, como es mi caso.
- Cocinamos ligeramente los ajos, junto con el laurel
Una vez tengamos los ajos prensados, procederemos a cocinarlos ligeramente en una olla, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Cuando el ajo comience a oler bien añadiremos las hojas de laurel y las tendremos unos segundos para que desprendan su aroma. - Nacaramos el arroz
Cuando tengamos los ajos y el laurel ligeramente cocinados, procederemos a añadir 180 gramos de un arroz largo de tu preferencia, en mi caso arroz basmati. Lo sofreímos con el resto de ingredientes, hasta que adquiera un color transparente. A este proceso se le denomina nacarado. - Cocemos nuestro arroz
Con el anterior paso listo, procederemos a añadir un vaso y medio de agua y subir el fuego al máximo. Cuando comience a hervir añadimos una pizca de sal, tapamos la olla dejando un surco para que respire, bajamos el fuego a la mitad y esperamos durante diez minutos sin tocarlo.
El tiempo de cocción indicado para el arroz es orientativo. Depende de la variedad y el fabricante. Haz caso de las instrucciones del envase. - Dejamos reposar nuestro arroz
Una vez este cocido el arroz, lo dejamos reposar durante cinco minutos con la tapa de la olla puesta. - Cortamos el resto de ingredientes
Mientras se cuece el arroz, aprovecharemos el tiempo para cortar una zanahoria en cuadraditos y 80 gramos de pavo o york en barra en dados. - Cocemos los guisantes y la zanahoria
Con la zanahoria y el pavo cortados, aprovechamos este tiempo para cocer los guisantes y la zanahoria en otro fuego.
Para ello, cogemos tres cuartos de taza de guisantes congelados y nuestra zanahoria cortada en cuadraditos, y lo añadimos a un cazo con agua hirviendo. Dejaremos cocer nuestros ingredientes unos tres minutos, bajando el fuego a la mitad. Una vez pasado el tiempo, retiramos el agua y los dejamos reposar en el cazo con agua fría hasta que nos hagan falta. - Preparación del arroz tres delicias I
Con todos nuestros ingredientes cortados y listos, procederemos a cocinar nuestra receta.
En primer lugar, pondremos una sartén grande a calentar a fuego medio. Una vez este caliente, añadimos un chorrito de aceite y los huevos batidos. Los cocinamos un poco y añadimos el jamón de york a la otra mitad de la sartén, dorándolo ligeramente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. - Preparación del arroz tres delicias II
Con los huevos y el jamón cocinados, procedemos a echar nuestro arroz a la sartén y salteamos todos los ingredientes durante unos minutos, añadiendo un chorro de salsa de soja y una pizca de jengibre en polvo. - Preparación del arroz tres delicias III
Finalmente añadimos la zanahoria y los guisantes previamente reservados, un chorrito de vinagre de arroz y mezclamos todos los ingredientes para que se integren los sabores.
¡Buen provecho!
Instrucciones para la preparación del arroz
Instrucciones para la preparación de la receta
Video
Notas
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Porciones 1
- Cantidad por porción
- Calorías 165
- % Valor diario *
- Grasa total 12.2g19%
- Grasa saturada 1<strong class="dr-nut-label dr-nut-measurement">g</strong>5%
- Colesterol 73mg25%
- Sodio 388mg17%
- Potasio 227mg7%
- Carbohidratos totales 50g17%
- Fibra dietética 1.9<strong class="dr-nut-label dr-nut-measurement">g</strong>8%
- Proteína 10g20%
- Vitamina A 2 IU
- Vitamina C 2 mg
- Calcio 3.34 mg
- Hierro 1.7 mg
- Ácido fólico 3.1 mcg
- Fósforo 6.33 mg
- Magnesio 4 mmol
- Zinc 2.2 mcg
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
¿Con que podemos acompañar el arroz frito tres delicias?
¿Quieres darle un toque especial a tu arroz tres delicias? Prueba a hacer esta salsa agridulce casera, fácil y rápida, que le dará un sabor dulce y picante a tu plato.
Consejos para preparar arroz tres delicias chino
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Perfectos con soja
Es una arroz tres delicias muy sencillo y rapido, no pensaba que la receta era tan facil y nada que envidiar al del chino
Una receta fácil y deliciosa
Me encanta el arroz tres delicias, es uno de mis platos favoritos de la comida china. Pero nunca me había atrevido a hacerlo en casa, pensaba que era muy complicado. Hasta que encontré esta receta, que me pareció muy sencilla y rápida.
