Como preparar el mejor brownie de 2024
¿Buscas una receta de brownie de chocolate con nueces que te haga agua la boca? ¡Has llegado al lugar correcto! Nuestro brownie es una combinación irresistible de chocolate intenso y crujientes nueces. Además, también te recomendamos otras recetas de postres que te aseguro que disfrutaras: cookies de chocolate para los amantes de las galletas, un blondie de chocolate para los que prefieren algo más suave y una deliciosa receta de tiramisú para los fanáticos del postre italiano. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer el brownie perfecto con el que deleitar a amigos y familiares!
Brownie con Cacao y Nueces que Embriaga los Sentidos
Descripción
¿Quieres preparar el mejor brownie de chocolate con nueces? No busques más. Nuestra receta fácil y deliciosa te hará agua la boca. Combina el rico sabor del chocolate con la textura crujiente de las nueces. ¡Disfruta de este dulce placer y comparte la receta con tus amigos!
Ingredientes
Instrucciones
- Tostamos ligeramente las nueces
En primer lugar, tostamos 50 gramos de nueces en una sarten a fuego medio. Las dejaremos un par de minutos y las retiraremos a un bol, donde las partiremos en trozos mas pequeños.
- Derretimos el chocolate al baño maría
A continuación, derretiremos el chocolate al baño maría. Para ello, colocamos una olla mediana llena hasta la mitad con agua a fuego fuerte. Cuando hierva, bajamos el fuego al mínimo y colocamos un bol metálico sobre la olla. Añadimos 150 g de chocolate negro, 50 g de chocolate con leche y removemos hasta que quede totalmente derretido.
- Añadimos la mantequilla al chocolate derretido
Cuando se derrita el chocolate, añadimos 90 gramos de mantequilla sin sal cortada en cubos. Removemos constantemente hasta que se derrita la mantequilla y se haga uno con el chocolate.
- Batimos los huevos y el azúcar
Con el chocolate listo, procedemos a mezclar 3 huevos con 150 gramos de azúcar blanco. Batimos bien los ingredientes hasta que se unifiquen.
- Añadimos la harina para formar la masa
Añadimos 80 gramos de harina tamizada a nuestra masa y mezclamos bien hasta que queden integrados todos los ingredientes.
- Añadimos las nueces a la masa
Añadimos las nueces que habíamos tostado previamente a nuestra masa e integramos bien.
- Añadimos el chocolate a la masa
Añadimos el chocolate que habíamos derretido a nuestra masa y mezclamos todos los ingredientes.
- Integramos todos los ingredientes
Integramos todos los ingredientes de nuestra masa hasta que queden mezclados uniformemente.
- Colocamos papel de horno al recipiente y lo engrasamos
Cogemos un recipiente apto para el horno y colocamos papel de horno en este, junto con 10 gramos de mantequilla para que sea mas sencillo desmoldar el brownie.
- Vertemos la masa en el papel de horno
Vertemos nuestra masa en el recipiente que habíamos preparado.
- Horneamos el brownie y lo presentamos
Horneamos nuestro brownie a 200º Celsius (392º Fahrenheit) en el horno previamente precalentado. Colocaremos el recipiente en la balda del medio durante unos 20 minutos.
Podemos comprobar que el brownie esta listo introduciendo un cuchillo, si este sale limpio el brownie esta en su punto. Solo falta servir nuestro delicioso brownie y disfrutar de nuestra receta.
¡Buen provecho!
Notas
- ¿Has cocinado nuestra receta?
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¿Con que podemos acompañar el brownie de chocolate?
El mejor acompañamiento para un brownie de chocolate es una bola de helado de vainilla. La cremosidad del helado complementa a la perfección la densidad y riqueza del brownie, mientras que su sabor suave y dulce contrasta con el intenso chocolate y el crujido de las nueces. ¡Es la pareja perfecta para un postre exquisito!
Consejos para preparar brownie de chocolate con nueces
¿Quieres sorprender a tus comensales con un brownie de chocolate y nueces irresistible? ¡Aquí tienes los mejores consejos y trucos para lograrlo!
¡Sigue estos consejos y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable con este delicioso postre!
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