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Portada ¬Ľ Pizza Barbacoa como en Telepizza: ¬°Delicioso Sabor Ahumado!

Pizza Barbacoa como en Telepizza: ¬°Delicioso Sabor Ahumado!

pizza barbacoa principal

Como preparar la mejor pizza barbacoa de 2024

La pizza es uno de los platos más populares y versátiles del mundo. Hay pizzas para todos los gustos y ocasiones, desde las más clásicas hasta las más originales y creativas. Una de las pizzas que más éxito tiene es la pizza barbacoa, una variante de la pizza con salsa de tomate que lleva salsa barbacoa, queso, carne y cebolla. Si quieres aprender a hacer una pizza barbacoa casera, fácil y rápida, estás en el lugar adecuado.

En este art√≠culo te voy a mostrar c√≥mo hacer una pizza barbacoa con ingredientes sencillos y econ√≥micos, y que te va a quedar riqu√≠sima. Pero eso no es todo, tambi√©n te voy a explicar c√≥mo hacer una masa de pizza casera, suave por dentro y crujiente por fuera, que podr√°s usar para cualquier receta de pizza. Y por si fuera poco, te voy a dar algunas ideas para que puedas personalizar tu pizza con otros sabores e ingredientes, como la pizza carbonara, la pizza de jam√≥n y queso, la pizza de at√ļn o la pizza de pollo con pimientos. ¬ŅA qu√© esperas? Sigue leyendo y descubre c√≥mo hacer una pizza barbacoa casera que te har√° triunfar.

Pizza Barbacoa como en Telepizza: ¬°Delicioso Sabor Ahumado!

Dificultad:BeginnerTiempo de preparaci√≥n: 25 minutosTiempo de cocci√≥n: 8 minutosTiempo total: 33 minutosPorciones:8 porcionesCalor√≠as:350 kcal Mejor temporada:Adecuado durante todo el a√Īo

Descripción

¡Disfruta de la pizza barbacoa con maíz más sabrosa y irresistible! Esta deliciosa combinación de sabores te transportará a un festín de auténtica cocina italiana. Nuestra pizza barbacoa destaca por su base crujiente, salsa de tomate con sabor a barbacoa y generosas porciones de maíz, que aportan un toque dulce y textura extra. Además, se complementa con jugosos trozos de carne marinada y queso derretido para una explosión de sabores en cada bocado. Ya sea para una noche de cine en casa o una reunión con amigos, esta pizza satisfará todos tus antojos. ¡Descubre el placer de la pizza barbacoa con maíz hoy mismo!

Ingredientes para pizza Barbacoa

    Ingredientes para pizza Barbacoa

  • Ingredientes para el sazonado de las carnes

Instrucciones para preparar pizza barbacoa

    Preparación de los ingredientes para la pizza barbacoa

  1. Cortamos el pollo y formamos nuestras bolas de carne picada.

    En primer lugar, cortamos el pollo en trozos de bocado con un¬†cuchillo afilado¬†y formamos una especie de alb√≥ndigas peque√Īas con la carne picada mixta.

    Pollo cortado twister de kfc.
  2. Cortamos la cebolla.

    Cortamos media cebolla en juliana con un cuchillo afilado.

    corte cebolla pizza barbacoa
  3. Cocinamos la cebolla.

    Fre√≠mos la cebolla en una¬†sarten peque√Īa, con un chorrito de¬†aceite de oliva¬†a fuego medio durante unos minutos.

    coccion cebolla pizza barbacoa
  4. Sazonamos y cocinamos el pollo y la carne picada.

    Una vez tengamos la cebolla lista, procedemos a sazonar nuestra carne. A√Īadimos al pollo y a las alb√≥ndigas una pizca de sal, una pizca de¬†or√©gano seco, una pizca de¬†ajo en polvo, una pizca de¬†cebolla en polvo¬†y una pizca de¬†piment√≥n dulce ahumado¬†(a poder ser, piment√≥n de la Vera).

    Una vez especiada la carne, la cocinaremos en una sarten grande durante un minuto aproximadamente. La sacaremos antes de que este lista, ya que se terminara de cocinar en el horno.

    coccion carne pizza barbacoa
  5. Colocación de los ingredientes en la pizza barbacoa

  6. Una vez tenemos los ingredientes listos, procedemos a estirar nuestra masa de pizza intentando dejarla del mismo grosor. Os recomiendo invertir un poco de tiempo y hacer una deliciosa masa de pizza casera muy fácil de preparar.

    Una vez estirada a√Īadimos una espiral de¬†salsa barbacoa¬†(a mi personalmente esta¬†salsa barbacoa¬†me parece la mejor del mercado) a la base y la repartimos de manera uniforme con una¬†esp√°tula.

    preparacion salsa pizza barbacoa
  7. A√Īadimos la cebolla a la base de pizza.

    A√Īadimos la cebolla previamente cocinada a la base, distribuida por toda la superficie.

    preparacion cebolla pizza barbacoa
  8. A√Īadimos la carne.

    Distribuimos el pollo y las albóndigas previamente cocinados por toda la base de nuestra pizza.

    preparacion carne pizza barbacoa
  9. A√Īadimos el ma√≠z y un extra de salsa barbacoa.

    A√Īadimos un poco de¬†ma√≠z enlatado¬†y previamente escurrido a nuestra base de pizza, repartido de manera uniforme. Tambi√©n a√Īadimos una espiral de¬†salsa barbacoa¬†para obtener un plus de sabor.

    preparacion salsa pizza barbacoa
  10. A√Īadimos queso mozzarella y queso parmesano.

    Finalmente a√Īadimos abundante¬†queso mozzarella¬†rallado y un poco de¬†queso parmesano.

    preparacion queso pizza barbacoa
  11. Horneamos nuestra pizza.

    Con todos los ingredientes a√Īadidos, procederemos a hornear nuestra pizza. Para conseguir ese gratinado uniforme que tanto nos gusta, debemos precalentar nuestro horno a 220¬ļ celsius o 428¬ļ fahrenheit durante 5 minutos. Una vez este a la temperatura buscada, metemos nuestra pizza y la horneamos durante 8 o 9 minutos, aproximadamente.

    Una vez transcurrido el tiempo, solo faltaría disfrutar de nuestra deliciosa receta.

    ¬°Buen provecho!

    Principal pizza barbacoa

Notas

  • ¬ŅHas cocinado nuestra receta?
    Etiqu√©tanos en nuestro Instagram @marioskitchenn. ¬°Me encantar√≠a ver vuestros fant√°sticos resultados! ūüćüūüĒ•
Palabras clave:carne marinada, cebolla, crujiente, experiencia culinaria, horneado, masa delgada, pimientos, pizza barbacoa, queso mozzarella, receta, sabor √ļnico, sabores ahumados, salsa barbacoa, salsa de tomate, telepizza, pizza hut, domino’s pizza, papa john’s
Información nutricional

Tama√Īo de la raci√≥n 100 gr

Porciones 1


Cantidad por porción
Calorías 350
% Valor diario *
Grasa total 15g24%
Grasa saturada 8g40%
Sodio 700mg30%
Carbohidratos totales 35g12%
Fibra dietética 3g12%
Az√ļcares 4g
Proteína 18g36%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

¬ŅCon que podemos acompa√Īar la pizza barbacoa estilo Telepizza?

masa de pizza principal

Si quieres hacer una pizza barbacoa casera, necesitas una buena masa de pizza. Te proponemos una receta de masa de pizza casera f√°cil y r√°pida, que solo lleva harina, agua, levadura y sal. Con esta masa podr√°s hacer una pizza barbacoa que te quedar√° deliciosa y crujiente.

Consejos para preparar pizza barbacoa de Telepizza

La pizza barbacoa es una de las pizzas m√°s populares y sabrosas que puedes hacer en casa. Si quieres disfrutar de esta delicia, te damos algunos consejos y trucos para que te quede perfecta. Sigue estos pasos y ver√°s c√≥mo triunfas con tu pizza barbacoa casera.

1. Elige una buena masa de pizza:
Puedes hacerla t√ļ mismo con harina, agua, levadura, sal y aceite, o comprarla ya hecha. Lo importante es que sea fina y crujiente, para que contraste con la cremosidad de la¬†salsa.
2. Prepara la salsa barbacoa:
Puedes usar una¬†salsa barbacoa¬†comprada o hacerla t√ļ mismo con tomate, vinagre, az√ļcar, especias y humo l√≠quido. La¬†salsa barbacoa¬†le dar√° un sabor intenso y ahumado a tu pizza.
3. Corta la carne y la cebolla en trocitos peque√Īos:
Puedes usar carne picada o carne en trozos, como pollo, cerdo o ternera. Fr√≠e la carne en una sart√©n hasta que est√© dorada y jugosa. Esc√ļrrela sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa. Saltea la cebolla en la misma sart√©n con un poco de aceite, sal y pimienta hasta que est√© tierna y caramelizada.
4. Extiende la masa de pizza sobre una bandeja de horno engrasada o cubierta con papel vegetal:
Reparte la salsa barbacoa por toda la superficie, dejando un borde libre. Cubre con queso mozzarella rallado o en lonchas. Distribuye la carne y la cebolla por encima.
5. Hornea la pizza:
En un horno precalentado a 200¬ļC durante unos 15 minutos, o hasta que la¬†masa¬†est√© dorada y el queso fundido.
6. Sirve la pizza barbacoa caliente, cortada en porciones:
Si quieres, puedes espolvorear m√°s queso parmesano o pimienta negra por encima.

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Opiniones de la receta

A mis hijos les encanta

28 de agosto de 2023

Hice esta receta inspirada en la del telepizza y me quedo genial, muy sabrosa. A mis hijos les encanta como receta especial

Menchu

Una pizza con mucho sabor y personalidad

19 de junio de 2023

Rese√Īa: Me gusta mucho la pizza barbacoa, que es una de las m√°s populares y sabrosas. Buscando una receta f√°cil y r√°pida, encontr√© esta de pizza barbacoa, que me pareci√≥ muy apetecible. Me gust√≥ la combinaci√≥n de ingredientes, que le dan textura y color.

Jorge

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