Como preparar la mejor masa de pizza de 2024
¿Te gustan las pizzas? ¿Y las pizzas de Pizza Hut? Entonces te encantará esta receta de masa de pizza de Pizza Hut, una masa esponjosa y crujiente que le dará un toque especial a tus pizzas caseras. La masa de pizza de Pizza Hut es muy fácil de hacer y solo necesitas unos pocos ingredientes: harina, levadura, agua, aceite y sal. Además, esta masa se puede usar para hacer diferentes tipos de pizzas, como la pizza carbonara, la pizza barbacoa, la pizza de atún, la pizza de jamón y queso, también llamada prosciutto o la pizza de pollo con pimientos. Sigue leyendo y descubre cómo hacer esta deliciosa masa de pizza de Pizza Hut en solo unos minutos.
Receta de Masa de Pizza al Estilo Pizza Hut: ¡El Secreto de una Base Perfecta!
Descripción
Descubre la irresistible masa de pizza de Pizza Hut, el secreto detrás de cada bocado delicioso. Elaborada con ingredientes de calidad y años de experiencia, nuestra masa te brinda una combinación perfecta de esponjosidad y crujiente. Disfruta de una experiencia gastronómica única con cada pizza que prepares en casa. Nuestra masa ha sido perfeccionada a lo largo de los años para lograr la textura y el sabor que amas. Deleita tus sentidos con la mejor masa de pizza, lista para ser cubierta con tus ingredientes favoritos y horneada a la perfección. Experimenta la calidad y el sabor incomparables de la masa de pizza de Pizza Hut.
Ingredientes de la masa de pizza de Pizza Hut
Ingredientes para masa de pizza casera
Paso a paso de masa de pizza estilo Pizza Hut
- Disolver la levadura.
En primer lugar disolvemos doce gramos de levadura fresca en trescientos mililitros de agua templada, añadimos cuatro gramos de azucar y dejamos reposar.
Nota: – Es importante que el agua este templada, si esta muy caliente o muy fría mataremos la levadura.
– En caso de no tener levadura fresca podemos utilizar en su defecto cinco gramos de levadura seca de panadero o cuatro gramos de levadura instantánea.
– Con polvos de hornear no saldrá la masa debido a que no fermentara al no ser levadura como tal. - Mezclamos la harina y la sal.
Introducimos en un bowl de metal quinientos gramos de harina de trigo y cinco gramos de sal. Mezclamos ambos ingredientes con una lengua de silicona y añadimos la levadura que habíamos reservado previamente.
- Formamos la masa.
Con la levadura agregada a nuestra harina mezclamos de manera envolvente nuestros ingredientes hasta formar una masa. Cuando apenas queden restos en el bowl, añadimos un poco de harina a nuestra encimera para evitar que se pegue la masa y la volcamos.
- Amasamos la masa.
Nos echamos un poco de harina en las manos y procedemos a amasar nuestra masa durante ocho o diez minutos. Notaremos que la masa esta lista cuando adquiera una textura elástica y uniforme. Pellizcamos la masa por debajo con nuestras manos para darle forma redondeada.
- Dejamos reposar la masa.
Una vez tengamos nuestra masa lista la metemos en un bowl engrasado con un poco de aceite de oliva. Dejaremos reposar la masa alrededor de dos horas, tapando el bowl con papel film o con una funda de silicona.
Nota: En caso de que no tengamos papel film o una funda de silicona, podemos tapar el bowl con un trapo húmedo. - Dividimos la masa.
Cuando transcurran dos horas observaremos que nuestra masa se ha hinchado, triplicando su tamaño. Con las cantidades de la receta podemos sacar dos o tres bases de pizza de tamaño familiar, dependiendo del grosor que le demos a la masa.
- Estiramos la masa para formar la base de la pizza.
Transferimos la masa a una bandeja de horno para darle forma (podemos colocar papel mantequilla y un poco de harina debajo de la masa para facilitar el estirado) y procederemos a estirar la masa cuidadosamente. Intentaremos darle el mismo grosor a toda la superficie de la pizza, doblando los bordes o dejándolos mas gruesos dándoles forma con una cuchara. Una vez estirada, la dejaremos reposar en el horno durante media hora para aumentar un poco mas el volumen.
- Estiramos la masa por segunda vez.
Una vez transcurrida la media hora, estiramos de nuevo nuestra masa hasta darle el grosor y el tamaño deseados.
Únicamente faltaría añadirle los ingredientes de nuestra preferencia. Os recomiendo esta deliciosa pizza carbonara o esta sabrosa pizza barbacoa y disfrutar de nuestra esponjosa masa.
¡Buen provecho!
Instrucciones para hacer la masa de pizza perfecta
Notas
- ¿Has cocinado nuestra receta?
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Porciones 1
Tamaño de la ración 100 gr
- Cantidad por porción
- Calorías 275
- % Valor diario *
- Grasa total 1g2%
- Sodio 400mg17%
- Carbohidratos totales 56g19%
- Fibra dietética 2g8%
- Azúcares 0.4g
- Proteína 8g16%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
¿Con que podemos acompañar la masa de pizza de pizza hut?
Una forma de hacer más deliciosa la pizza barbacoa es utilizar nuestra receta de masa casera. La pizza barbacoa lleva salsa barbacoa, queso, pollo, carne y cebolla. Es una pizza jugosa y sabrosa que hará las delicias de los amantes de la carne.
Consejos para preparar masa de pizza como en pizza hut
La masa de pizza es uno de los elementos más importantes para conseguir una pizza deliciosa. Si te gustan las pizzas de Pizza Hut, con su masa esponjosa y crujiente, te encantará esta receta de masa de pizza como en Pizza Hut, que puedes hacer en casa con unos pocos ingredientes y sin complicaciones. Te damos los mejores consejos y trucos para hacer una masa de pizza como en Pizza Hut en 5 pasos.
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Opiniones de la receta
Masa ligera y rapida
Habia hecho otras masas para pizza, pero se tardaba mucho en fermentar. Esta es mas o menos rapida y queda ligera y crujiente como en las cadenas de domino’s o telepizza
Una masa de pizza casera y deliciosa
Me encanta la pizza, pero nunca me había animado a hacer la masa en casa, pensaba que era muy difícil. Hasta que encontré esta receta de masa de pizza casera, que me pareció muy sencilla y rápida. Me gustó mucho el sabor y la textura de la masa, que quedó esponjosa por dentro y crujiente por fuera.
